15 maneras con las que puede hacer que tus alimentos duren lo máximo posible

Sencillos trucos para conservar alimentos cotidianos que te harán ahorrar dinero y disminuir la cantidad de comida que debes botar, así ayudas a tu bolsillo y al mismo tiempo al medio ambiente.

Guarda las cebollas en panties (o medias) y haz un nudo después de cada cebolla. Así podrás conservarlas hasta 8 meses.

Congela cebollas verdes o cebollines cortados dentro de una botella de plástico. Estarán como frescas y listas para usar con solo descongelarlas.

Almacena las plantas delicadas como si fueran flores.

Ponlas dentro de una bolsa de plástico y átalas con una goma alrededor del tallo. Luego refrigerarlas y disfrútalas por mucho tiempo.

Haz que tus fresas duren más gracias al vinagre.

Prepara una mezcla con 1 parte de vinagre blanco y 10 de agua. Bañar las fresas en la mezcla y a continuación escurrirlas y secarlas. Como la mezcla es tan diluida las fresas no tendrán sabor a vinagre, pero durarán dos semanas sin ablandarse o pasarse!

Si tienes que guardar guacamole en la nevera hechale “spray de cocina” por encima y así conseguirás que el guacamole se mantenga verde y sabroso.

El aceite es uno de los ingredientes que consigue que el aguacate no pierda su color ni su sabor.

NUNCA guardes las patatas al lado de las cebollas. Esto hace que se estropeen mucho antes:

Las patatas deben almacenarse junto a manzanas para así evitar que broten.

Pon un poco de mantequilla alrededor del queso para evitar que se seque

Envuelve la parte superior de los plátanos con “film transparente”

Así conseguirás que duren de 3 a 5 días más de lo normal. También es bueno saber que los plátanos son la fruta que más gas etileno desprende, así que mantenlos alejados de todos los otros vegetales y frutas.

Si colocas una servilleta de papel encima de la lechuga se mantendrá fresca durante toda la semana.

El papel absorbe la humedad que las hojas desprenden evitando así que estas se marchiten.

Lava tu frigorífico.

Por tonto que parezca, una buena higiene de tu frigorífico puede hacer que tus alimentos se conserven mucho mejor.

Usa los tapones de las botellas de plástico para cerrar tus bolsas.

Guarda las setas en bolsas de cartón.

Las bolsas de plástico hacen que estos se ablanden y pierdan su sabor.

Zanahorias – cortar las tapas para mantenerlas frescos por más tiempo.

Colócalas en un recipiente cerrado, con mucha humedad, ya sea envueltas en una toalla húmeda o mojar con agua fría cada dos días si están almacenados tanto tiempo.

Tomates – Nunca refrigerarlos.

Dependiendo de la madurez, los tomates pueden permanecer hasta por dos semanas afuera. Para acelerar la maduración colocárlos en una bolsa de papel con una manzana.

Fuente: http://www.upsocl.com/

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